Les produits d'Antoine, Ferme Lomitec, tous droits réservés, 2008-2011

Nos dernières nouvelles

 

Nous vous offrons maintenant toute une gamme de nouveaux produits: veau, porc et boeuf avec toujours la même qualité et avec le même soin de coupe et de saveur...

 

Consultez notre section Recettes pour en savoir plus. Et n'oubliez pas nos petites astuces pour une cuisson savoureuse de la pintade d'Antoine...

 

Et nos saucisses... une saveur inoubliable... concoctées par Joanne et quelquefois Michel !!!

 

 

Nouveau : saucisses aux canneberges...

PINTADE (certifiée Vallée du Richelieu)

Pintade entière
Suprême de pintade
Cuisse de pintade
Aile de pintade
Pintade en 8
Escalopes de pintade
Foie blond de pintade
Foie extra blond de pintade
Foie rouge de pintade
Cuisse confite de pintade
Gésiers confits de pintade
Mousse de foie blanc cognac et porto
Terrine vin blanc et thym frais
Mini cube de pintade

Pintade à fondu


 

Rouleau d'Antoine et sauce
Dodine farcie aux champignons
Mélange pour salade tiède
Quiche de pintade
Rillettes de pintade
Niçoise
Tournedos de pintade
Sauce aigre-douce
Sauce aux champignons
Fond de pintadea
Sot l'y laisse

Suprême au proscuito

Aiguillette de pintade

Filet de pintade

Steak de pintade

PRODUITS